Kochen

Avocado-Skyr-Dip/Dressing

Das Rezept zum Avocado-Skyr-Dip/Dressing ♡:

Das Rezept ist vielseitig einsetzbar, ihr könnt es als Dressing oder Dip verwenden.
Es ist super schnell hergestellt und absolut healthy.
Außerdem könnt ihr es als Dip auch super für die Mittagspause vorbereiten und in einem kleinem Gläschen wie auf den Bildern aufbewahren 🙂
Viel Spaß beim nachmachen!

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 250 g Skyr
  • Saft einer halben Zitrone 1 Knoblauchzehe
  • Etwas Wasser

Gewürze und Kräuter nach Geschmack:
Ich nehme immer Salz, Pfeffer und frischen Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Avocado aus der Schale entfernen und in Stücke schneiden.
  2. Schnittlauch klein hacken.
  3. Avocado, Skyr, Saft der halben Zitrone, Knoblauch, Schnittlauch und Gewürze in einen Mixer geben und für ein paar Sekunden mixen.
  4. Genießen 😉

Hinweis:
Wenn ihr ein Dressing herstellen wollt, gebt noch ein wenig Wasser hinzu. Wenn ihr hingegen einen Dip herstellen wollt, dann lasst das Wasser weg.
Der Dip eignet sich hervorragend für Gemüsesticks oder Tacos.

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